Bageri Surkultur, ett hantverksbageri i Skepparslöv
Beställ surdegsbröd, sötebröd mm och hämta dina varor i brödboden utanför bageriet på bestämd tid.
Öppet för avhämtning:
Fredagar kl. 14-18
Lördagar kl. 8-10
Självbetjäningsbod på Myrmalmsvägen 3 i Vä (först till kvarn, inga beställningar):
Lördagar kl. 8
Filosofin
Bageri Surkultur drivs och ägs av Elin Jönsson, utbildad gastronom med en passion och erfarenhet av surdegsbröd och sötebröd. Grundtanken med bageriet är att du ska kunna handla hantverksmässigt bakat bröd och sötebröd, där noggrant utvalda råvaror står i fokus. Många av råvarorna är svenska och/eller ekologiska.
Med kunskap och händer bereds dessa råvaror och skapar produkterna du kan hitta under fliken "beställ". Allt bakas på plats, helt från grunden och utan onödiga tillsatser. För att vara snälla mot miljön och slippa svinn, bakar bageriet efter beställning.