Bageri Surkultur, ett hantverksbageri i Skepparslöv
Beställ surdegsbröd och sötebröd med avhämtning i bageriet i Skepparslöv. Avhämtningen är öppen:
Fredagar kl. 14-18 (beställ mellan lör kl 10 - tis kl 10)
Lördagar kl. 8-10 (beställ mellan lör kl 10 - ons kl 10)
Brödboden i Vä (Myrmalmsvägen 3)
Lördagar kl. 8 fylls boden med bröd och sötebröd (först till kvarn)
Filosofin
Bageri Surkultur drivs och ägs av Elin, utbildad gastronom med en passion för surdegsbröd och sötebröd. Tanken med bageriet är att du ska kunna handla hantverksmässigt bakat bröd och sötebröd, där utvalda råvaror står i fokus. Strävan är att så långt det är möjligt använda ekologiska råvaror.
Med kunskap och händer bereds dessa råvaror och skapar produkterna du kan hitta under fliken "beställ". Allt bakas på plats, helt från grunden och utan onödiga tillsatser. För att vara snälla mot miljön och slippa svinn, bakar bageriet mestadels efter beställning. För er som inte vill beställa fylls boden på Myrmalmsvägen 3 i Vä på lördagar med nygräddat bröd och sötebröd.