Välkommen till Bageri Surkultur, ett hantverksbageri i Skepparslöv
Här kan du beställa surdegsbröd, sötebröd, müsli, knäckebröd mm och hämta dina varor i den lilla försäljningsboden utanför bageriet på bestämd tid på fredagar och lördagar.
Filosofin
Bageri Surkultur drivs och ägs av Elin Jönsson, utbildad gastronom med en passion och erfarenhet av surdegsbröd och sötebröd. Grundtanken med bageriet är att du ska kunna handla hantverksmässigt bakat bröd och sötebröd, där noggrant utvalda råvaror står i fokus. Många av råvarorna är svenska och/eller ekologiska. Med kunskap och händer bereds dessa råvaror och skapar produkterna du kan hitta under fliken "beställ". Allt bakas på plats, helt från grunden och utan onödiga tillsatser. För att vara snälla mot miljön och slippa svinn, bakar bageriet efter beställning.