Gott folk, det är dags för ett hantverksbageri i Kristianstadstrakten!

I början av 2021 öppnar jag mitt alldeles egna Bageri Surkultur. Jag kommer baka bröd med surdeg ibland i kombination med användning av kulturspannmål, vilket ger ett högre näringsinnehåll och ett skonsamt bröd för kroppen.

Jag kommer också baka bullar, småkakor, knäckebröd och ett gäng andra produkter. Råvarorna kommer vara svenska och/eller ekologiska så långt det är möjligt. Jag är så pepp på att dra igång, jag hoppas ni är redo!

Elin på Bageri Surkultur