Bageri Surkultur, ett hantverksbageri i Skepparslöv
Beställ surdegsbröd och sötebröd och hämta dina varor i den gula boden utanför bageriet på bestämd tid.
Öppet för avhämtning:
Fredagar kl. 14-18 (bokning stänger tisdag kl 10)
Lördagar kl. 8-10 (bokning stänger onsdag kl 10)
Självbetjäningsbod på Myrmalmsvägen 3 i Vä (först till kvarn, inga beställningar):
Lördagar kl. 8
Filosofin
Bageri Surkultur drivs och ägs av Elin, utbildad gastronom med en passion för surdegsbröd och sötebröd. Tanken med bageriet är att du ska kunna handla hantverksmässigt bakat bröd och sötebröd, där utvalda råvaror står i fokus. Strävan är att så långt det är möjligt använda ekologiska råvaror.
Med kunskap och händer bereds dessa råvaror och skapar produkterna du kan hitta under fliken "beställ". Allt bakas på plats, helt från grunden och utan onödiga tillsatser. För att vara snälla mot miljön och slippa svinn, bakar bageriet mestadels efter beställning. För er som inte vill beställa fylls boden på Myrmalmsvägen 3 i Vä på lördagar med nygräddat bröd och sötebröd.